neues japanisches Restaurant

      neues japanisches Restaurant

      Ein neues, kleines japanisches Restaurant hat kürzlich in Zürich seine Türe geöffnet. Es heisst Mitsu, hat nur ca. 20 Sitzplätze und ist gleich hinter dem Volkshaus an der Bäckerstrasse 37. Hier gibt es keine Sushi oder Ramen dafür feine Fleisch- und Fischgerichte. Vorzüglich zubereitet und sehr charmant serviert. Natürlich ist das Ganze nicht ganz günstig aber erstklassige japanische Küche ist das sowieso nie. Wir haben uns durch die Karte gegessen, jedes Gericht war ein Gedicht. Auch die Getränke Auswahl ist erstklassig, vor allem die Sake sind sehr schön.
      Wer hingehen möchte - unbedingt reservieren, es hat nur 20 Plätze.
      Vernunft ist ein Verhältniszustand verschiedener Leidenschaften und Begehrungen.
      Friedrich Wilhelm Nietzsche
      ascot.ch/de/die-restaurants/fujiya-of-japan
      gibt es! Schön zum zusehen wie der Koch die Speisen quasi in der Luft zerteilt und auf den Punkt grilliert.
      Mittlerweilen hat das Pop up Restaurant Soi Thai an der Rämistrasse wieder geöffnet. Das Schöne an diesem Restaurant ist - man fühlt sich wie in Thailand, man sitzt auf Platikhockern, kleinen Tischen. Es ist eng, heiss, voll, romantisch und nicht perfekt. man trifft vorwiegend jüngere Leute. Das Essen ist sehr gut, auch nicht sehr scharf ( kann man aber auch haben). Sehr freundliche und aufgestellte Bedienung. Die Getränke holt man sich selbst an der Bar.
      Man kann nicht reservieren, vorbei gehen und kürzere Wartezeiten in Kauf nehmen.
      soithai.ch/
      Und im Moment grad angesagt - Art und Food in der Sihlcity. Kaufempfehlung gebe ich dort dem Palestine Grill. Die Besten orientalischen Gerichte in Zürich. Der Food Truck ist in Zürich schon legendär - und meistens lange Schlangen vor dem Truck. Sich nicht abschrecken lassen davon - es lohnt sich.
      Vernunft ist ein Verhältniszustand verschiedener Leidenschaften und Begehrungen.
      Friedrich Wilhelm Nietzsche